春節過年難免大吃大喝,由於年菜大部分含有大量的鹽分、油脂,口味較重,更容易攝取過多的熱量,造成腸胃的負擔。開業中醫師陳玫妃表示,春節要多吃一些蔬菜水果、有纖維質的食物來幫助消化,以免造成食積脹氣,甚至吃壞肚子、腹瀉,或造成攝取熱量過多、體重增加。建議可配合按摩穴位,喝去油、解膩的茶飲來改善。& B4 J8 E3 }% l% G) Z0 z# a6 s
" v+ f2 t4 @9 m5 |# ?: ~/ hwww3.tvboxnow.com中醫師陳玫妃表示,年節飲食吃過多重口味、油膩食物,以及食量超出自身負荷,容易出現脹氣、食積消化不良的現象。尤其消化能力較差的族群應特別注意防範,像是本身體質屬於「脾氣虛」,即吃完東西沒多久就有便意、排軟便、吸收消化能力不好、易疲倦、體力差者。還有體質屬於「脾濕過重」者,即吃東西不易消化,易脹氣、打嗝,或排便常有解不乾淨感、排便黏膩等,可配合消脹氣,助通便的中藥調理。www3.tvboxnow.com. m* g% |. p" b/ F3 |
$ Z* F9 r' E% n# b+ r% @3 s2 xwww3.tvboxnow.com【這樣做】多按摩穴位 保腸胃
! R7 O9 `& ^ b& q4 s- s' A3 Q若有便秘的情形,可適當的按摩腹部,循著胃腸消化道的方向按摩,以肚臍為中心用掌部採順時針方向按摩,達到痠脹感,時間約5~8分鐘,可幫助腸子蠕動跟排便。9 n3 E7 W# y2 k* O- A
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飲食少生冷食物1 R/ E. z7 a1 X, V; n; i, g) y7 C
吃年菜若會造成胃腸不適,或有慢性胃腸方面問題者,飲食應盡量把握多纖維、少鹽、少油、少糖、低脂的原則,選擇易消化的食物,例如烹飪方式以蒸、煮、燉較好,或流質、半流質食物,並少量多餐。此外,胃腸較虛寒者,即吃完冰冷物有噁心感、平常也較怕冷的人,寒涼生冷的東西要少吃,如橘子、西瓜、苦瓜、白蘿蔔、大白菜等。建議菜餚可加上生薑來驅寒。4 m7 F% ~8 @# ^$ A5 I
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吃了過多油膩高熱量的年菜時,飯後可喝保健的茶飲。
: o y4 K8 k. ]; ]& _材料:陳皮、山楂、炒決明子各2錢。
5 A3 P) V! E3 z1 S6 }( }6 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:將藥材丟入鍋中,用800c.c.的水煮沸之後,轉成小火,煮約5分鐘放溫即可飲用。
1 Y5 \9 e0 h N8 \作用:消油解膩,消除脹氣,幫助代謝過多的油脂。公仔箱論壇3 w" t2 t" Z: R+ S- _- t7 ?/ H
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注意:胃痛,噁酸者不適合。- O0 o4 a+ D2 P4 |6 D$ |1 W5 r
【醫師說】中醫師 陳玫妃
$ r' P$ ~! v: y* K% \# v7 K( g. U( mtvb now,tvbnow,bttvb若是有心血管疾病、糖尿病、高血壓、血脂過高的患者,年節更要小心勿攝取過多的高油脂、重口味、高熱量的食物,避免病情加重。 |