材料(8 件份量)
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日本豆腐+ [2 Q, X7 H0 V! V1 M8 M- g9 C6 z( P
| 1磚
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天婦羅炸粉
0 g( j" `0 n' f- A% t. |0 A; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 少許
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蔥花
@$ `6 _# n! J$ z, H% E公仔箱論壇 | 少許
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黑、白芝麻(已炒熟)
, p z0 U! h5 _. ^; }: g! B | 少許
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鰹魚乾碎
3 J i" s A9 {0 @tvb now,tvbnow,bttvb | 少許
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伴汁材料
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昆布魚高湯
* `; t2 a" \! l' l) a! q5 h) C Kwww3.tvboxnow.com | 200 毫升
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日本豉油" L0 C" k# D' |) {/ F6 E9 j s/ C- J
| 1 1/3 茶匙
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白糖
- ^! k+ l) r& \! T+ Z7 s5 ?& z) Q公仔箱論壇 | 半茶匙公仔箱論壇- b) R6 K: D) T3 B& y# M, K. r
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日本甜米酒 (mirin)
9 e/ X& h/ O" z2 q' F* t | 1 1/3 茶匙
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製作過程公仔箱論壇' Y8 J+ c" P: t6 o- F' t \
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1., {1 Y# \2 m- @( A( h. r$ Z A
| 把伴汁材料混合煮滾備用。 豆腐一開8 件。
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2.公仔箱論壇5 T E$ W% {4 `
| 豆腐用廚房紙吸乾，天婦羅粉放入大碗中，至整件樸上粉，落油鑊炸至金黃色，撈起瀝乾 後放入碗內。
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3.
1 c+ h7 k: ]* u" G% i6 e6 K/ D9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 把伴汁淋豆腐上，灑上 蔥花、芝麻、鰹魚乾碎便成。
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發表於 2008-6-15 12:26 AM
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