很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- f: t7 e0 y8 ], Q& y
能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，www3.tvboxnow.com6 h* i6 X. o. l, G, D+ I
你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。
' f4 r8 I1 K) t) N% S- E# K公仔箱論壇其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，
) E: a" E, ?( t! `3 K5 X9 n才能讓湯的營養盡被身體吸收！
' m" f1 V1 {( x- T5 K. G/ _( H. T+ j" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `- ]$ Y/ O, ?# N! ^公仔箱論壇1.只喝湯不吃“渣”tvb now,tvbnow,bttvb: T' o, l/ z$ m+ d0 [
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，tvb now,tvbnow,bttvb, l' z/ ^' G5 G! ]* ]
看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
) ^4 F g B% |# O ~ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 J7 U; i: L9 Z' R8 r { ~) M
經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，公仔箱論壇/ n; d' o) Y( g( {, r& z
但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
, V Y5 x* w' w& {! \4 m# S) gtvb now,tvbnow,bttvb因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。tvb now,tvbnow,bttvb! Y/ \! }3 A/ J: d# B* T
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2.愛喝“獨味湯”
3 {3 T* B, H, X每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，9 }8 S' L* V3 V; Q5 N
仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
& n7 R+ X; Q4 h1 F; L0 ttvb now,tvbnow,bttvb因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，! ]: M- l0 S6 b' H: D# W: e
不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。0 E* p0 {- C+ L) O+ I- M! E
% `- s; u2 T4 O公仔箱論壇3.愛喝滾燙的湯
2 d/ v3 X' g# ?8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。www3.tvboxnow.com8 P8 ^8 I' a9 V2 I2 u! n, A) S
有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、
7 }8 L5 M( x0 c) A# d, H胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。: I. Z" L: l- K1 y* L
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雖然燙傷後人體有自行修復的功能，% n& j d- ]6 [+ D5 d( W, R
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。
( h7 b9 x% Y0 u3 m# r" T) C. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。www3.tvboxnow.com/ c; l" L3 W0 K' }
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4.湯水泡米飯
9 v% n! d' q' ?3 H, |# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，www3.tvboxnow.com6 V% j1 V3 }' H R6 R; s5 }
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
4 y/ c) b* s/ }1 C% F+ F9 ptvb now,tvbnow,bttvb唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。
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8 K m$ ^% b' j& ~* y* q; R0 ^2 m) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，4 B% e8 j: a3 U1 V
就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，' P* W% o7 v2 I
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，
0 h, W7 n; w1 }$ ~$ [9 p( {# D公仔箱論壇胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，
8 L( M: F; v$ r2 Q( Y# h; Kwww3.tvboxnow.com吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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