夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！/ e; s6 k7 v t# r& H
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，公仔箱論壇9 E7 t* X) e4 z6 w
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
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香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。tvb now,tvbnow,bttvb+ D" x& |- b, D( z4 {! j
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，
$ W; f2 g# x% J/ a* @日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。www3.tvboxnow.com. r4 r* x" Z/ u
( N2 i3 E! _5 S6 Q: W2 T5 o公仔箱論壇日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
7 r2 Z. h: A+ o" U& U. N+ ?2 q而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m0 Z3 X }8 b# B, e- k5 z; Z
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香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H5 O0 T. u- g+ L* X
國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，& O5 R' S# q# I" V& }7 T5 Z- r
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。4 O" e0 b2 R! x; B
/ D" P* D+ P& o3 B6 l2 z* Wwww3.tvboxnow.com消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.tvb now,tvbnow,bttvb8 M+ w) W/ j2 H! L6 l. J
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。公仔箱論壇( R8 C$ `) j0 Y J# G4 x; L
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。公仔箱論壇" { U' u& a6 n6 i* [3 a
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
" f0 t2 q( [, Z: ~$ n而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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