隨著身體老化，銀髮族所需營養也應適時調整。
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專家看法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s6 a: G9 A8 _; p/ W
9 c7 i9 b' q4 i5 Q1 v. Etvb now,tvbnow,bttvb營養師陳婷鈺表示，很多食物都對老年人有幫助，只是民眾不太在意這些食物，建議民眾可以準備發芽豆豆飯、胚芽米葵瓜子粥、堅果醬拌麵，這些主食含有銀髮族容易缺乏的豐富維他命B群，胡蘿蔔蘋果薑汁等飲品含有豐富的抗氧化物，鳳梨堅果泥點心類含豐富的維他命Ｅ，藍莓醋或橘子醋能夠開胃，增進老人家食慾，南瓜亞麻腰果奶含有植物性Omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# K1 G2 @7 O/ o
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發芽豆豆飯：# ^4 w7 N% K$ ?9 C6 c
% E) ~' S% h7 t) K- X1 K' Y" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：米豆、綠豆、黃豆、薏仁、胚芽米。（數量、比例依個人喜好調整）tvb now,tvbnow,bttvb9 c' D" ^, D# R T( n! }) Z% u
) \% X K3 j% S3 j# @& L; D公仔箱論壇做法：洗淨豆子放入鍋中，用乾淨開水浸泡豆子，夏天要記得放入冰箱，米豆浸泡3小時、綠豆浸泡7小時、黃豆浸泡10分鐘；浸泡後瀝乾水分，用溫濕毛巾蓋住豆子，放在陰涼處等發芽，最後再跟泡軟薏仁、胚芽米一起放入電鍋煮熟。
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5 c% U; \# ]; \# s$ `胚芽米葵瓜子粥： V. |1 N7 o9 {
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材料：胚芽米30克、葵瓜子8克、高麗菜50克。 w5 _; k) s! Y( E
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做法：泡軟胚芽米、葵瓜子、切碎高麗菜放入鍋，灑點鹽調味，放入電鍋煮成粥。
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6 t; `2 T% S5 q7 K) h, n+ J$ s3 Y: ^www3.tvboxnow.com堅果醬拌麵：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h3 u o2 ^$ e1 g4 ^, {- m
4 e9 U4 N ]; D, L6 L; a公仔箱論壇材料：熟麵半碗、豆奶適量、市售芝麻醬半杯打好。% m& X: ~( }. z9 Z1 I* \* `% Y
% X% b+ `0 k) E% d2 G; lwww3.tvboxnow.com做法：熟麵、芝麻醬放入碗中，加點豆奶攪拌均勻。
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7 Q+ r9 M$ j* K2 E- ktvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔蘋果薑汁：
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材料：胡蘿蔔1/4根、免削皮有機蘋果半顆、切成小塊，生薑1/4片、柳橙汁150毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% A' s2 w* \* b
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做法：所有材料泡水洗淨，蘋果切成小塊，全部放入果汁機攪拌均勻，建議立即喝完避免維生素氧化。
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& {: a6 O4 N& v2 Gtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨堅果泥：
+ X g3 {3 i4 u; _& D$ T4 L0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \0 A$ p* m3 b+ B$ H) P$ T公仔箱論壇材料：有機鳳梨130克、生腰果15粒。
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: q, E) {2 l( k$ L! g4 U7 D+ c9 f9 j公仔箱論壇做法：生腰果用水泡到膨脹，全部材料放入果汁機打成泥，打好要現吃，因為鳳梨酵素放久會改變腰果味道。
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藍莓醋（橘子醋）：
' Q" J; f$ `# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C0 G$ o7 c d) U) O
材料：藍莓適量、橘子適量、蘋果醋適量、冰糖少量。
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% ~9 R9 z3 l1 @% p* D做法：藍莓（橘子剝皮）洗淨後放入鍋中，再倒入蘋果醋，小火煮滾後放入冰糖就可熄火，放涼後飲用時倒出少許湯汁，溫水稀釋即可飲用。
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" @ O8 W: ?" c9 h' h南瓜亞麻腰果奶：
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/ e) \2 Z: p1 v* Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：南瓜55克、腰果10粒、亞麻仁子１匙。
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, X U: N/ Y3 S& T4 r做法：腰果事先泡水，南瓜蒸熟後搗成泥狀,，放入果汁機打成細碎，最後加入亞麻仁子、少許鹽調味。 & y5 u. C9 d! T6 y. E- z5 m
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9 K4 e I7 T# I- s: Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o$ s% z$ D+ E q
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7 s+ i' b& g% D$ h8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N! X3 g' D. @+ G
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發表於 2016-10-15 06:40 AM
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