飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。
0 v5 B1 a* }: I+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 \& Q2 p& i3 Q! d. z5 ~
‧ 辛辣食物要少食 ／* A5 i' W6 ~# A4 ~6 D
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高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' m" Z5 P) g4 ~1 _! ~' W
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因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。
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( w, {8 a5 t( ?' x7 q$ b. k公仔箱論壇‧ 油膩食物要忌口 ／! V, i0 ^* C0 @2 f+ X5 }
& k: [2 L# F# z {8 K& Y0 B3 G, C6 V公仔箱論壇高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。* b0 _2 }$ g$ g0 \# S4 z
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‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／
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+ G$ v5 d% Y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。7 G: m0 @, m: D
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同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。
+ v& h8 c2 I7 z! T7 N& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 _" l1 ?; P' h9 t( A& [
每日控制在6g食鹽的範圍" b7 s8 J: L- X2 t& `' I
& D+ u& y' X: q( Z$ qwww3.tvboxnow.com每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。公仔箱論壇6 e, O/ f( Y) r/ ?% v7 q
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6種高血壓患者忌口食材公仔箱論壇( A9 u( _ }7 Q6 E" K5 V M* G
, f7 Q" P1 d$ ~" n' j# k4 M公仔箱論壇1） 肥肉 ／
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/ e, @- Z4 ]* i+ d肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。
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2） 羊肉 ／公仔箱論壇# a- D3 E' H, m' ^# ] i9 ~; d
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羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。
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t# A. a/ b( e2 O* D+ N* U9 htvb now,tvbnow,bttvb3） 速食食品 ／
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! s: l; p( v) R( j3 w" G速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。
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3） 濃茶 ／www3.tvboxnow.com% P" r6 z- P4 ]- x/ N6 P
" ^9 s* b9 j9 Q8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。
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6 v w! v# N" k ~1 `tvb now,tvbnow,bttvb4） 酒 ／
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$ k. r, |% F; G' j* K公仔箱論壇飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。tvb now,tvbnow,bttvb$ {. W _5 m1 Q2 f( v7 ~
- o0 a) C5 p# a1 {2 N/ Ywww3.tvboxnow.com5） 鹹鴨蛋 ／www3.tvboxnow.com% W- J8 d5 ~5 x
7 P9 w3 J+ H: N鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
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