做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。www3.tvboxnow.com$ Y. h7 Q+ z" O: A% a
8 B" Y! q# `: p& x, ywww3.tvboxnow.com2）平铺在烤盘上一层。* s( I$ @ W# k
0 G" f3 E" ^- w% ~% o公仔箱論壇3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。
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5 _( A H! o$ v7 b* b7 ?4 Gwww3.tvboxnow.com4）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。公仔箱論壇. F5 g" G: c8 e9 m$ U: S
" W, }6 G% n- J2 h4 Y装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。
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發表於 2006-11-26 07:21 PM
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發表於 2006-11-29 12:56 AM
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