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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
, T' f# d/ V6 `9 cwww3.tvboxnow.com忌廉芝士250g
; M# [# a% @- s% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉220g
9 k9 m4 W; V8 E, _/ q' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙
6 E7 G9 b% @$ b0 Cwww3.tvboxnow.com水3湯匙
% j+ J( X5 w. w9 `www3.tvboxnow.com雞蛋1隻
) U* l& c8 i3 Q# ttvb now,tvbnow,bttvb糖80克) n/ g# q$ K3 p( x5 F
檸檬汁5茶匙www3.tvboxnow.com, y4 S2 ]1 ]# g( @
消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N# P0 d6 j9 z/ K
牛油溶液60g- M- S3 _" N+ A: i  U+ T
 
1 v1 P+ i8 l! }# C1 \" M5 C6 W做法 :
: j+ s1 h) L5 O1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。+ U+ P- [. G5 H6 j/ _2 h
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; p( o8 I( M- t2 [/ b* e" |: T
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
, m  B. G0 u9 B/ r9 l+ y( b. a' u% itvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
5 a: W2 t' }2 g( Awww3.tvboxnow.com5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y+ ]0 M7 W. o8 v% d7 @  Z) W
6. 加入忌廉再拌勻。公仔箱論壇: E/ _! y# ^+ P# l; `. O+ }
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
& j7 c2 n' P- v3 A2 gwww3.tvboxnow.com8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
$ D# b3 a; P( a+ G2 _% y1 @2 {但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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