材料:
+ z3 c$ W1 N8 W: r$ m- jwww3.tvboxnow.com草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
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柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。tvb now,tvbnow,bttvb# e7 l$ S6 f0 J& d: Y3 W
準備事項:
" L- a# ], q) v7 ktvb now,tvbnow,bttvb先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。公仔箱論壇/ `* O0 i/ ^' Q' i* P1 ]
& t$ K7 C1 Q- Q' ~- Z# {做法：
% H- N/ j0 _& o2 d0 H4 i/ L; l公仔箱論壇1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。tvb now,tvbnow,bttvb8 } M3 g X( @* L1 z& s( m
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
) M8 r4 ~+ h" u3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。 |
發表於 2006-12-7 09:20 PM
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