【材料】; g; U9 v0 b8 R8 ~" r1 U
大蝦八隻tvb now,tvbnow,bttvb: u) y, b* H z* j9 m
蒜茸八湯匙公仔箱論壇2 a3 N/ B5 u/ C& {3 e6 E
青蔥二棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }% T- g1 F, ^. ?! T
8 \6 C2 v( K3 U7 P【調味料】
/ Q" n. w" L E$ Z% [/ F公仔箱論壇幼 鹽半茶匙
- {& S5 R* q2 C8 E4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二湯匙
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- x- Y; s( Z1 o! Y【做法】公仔箱論壇3 ~9 n( m8 d1 E; V
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 $ Z- _1 l6 _7 g1 |3 s. ]" c+ M
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
M1 ^. J: {; j* \8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
' v7 ] Y' w# Z! w2 Q/ g! O# R公仔箱論壇(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 8 f0 W3 L; c$ B$ w
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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