韓風牛肉菜卷 公仔箱論壇% O6 [/ \' V: @# b/ |1 A4 l; H! Q& q2 m
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; u8 H; @, t1 w3 K7 x! Y3 Pwww3.tvboxnow.com做法 其他www3.tvboxnow.com- y& [8 d2 _+ T4 D
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材料
* B# O" Y% I4 k. y- H4 x7 Q
& G+ h \9 D* p8 V2 `/ C$ V公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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# }0 h# ^% M7 \; ^. Btvb now,tvbnow,bttvb醃料
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! g8 Y# T0 a( p韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙2 p/ n% s, s- b: T
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8 N% i" B& [+ n: f6 D XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' p G% R" q$ p8 {, Y5 w
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做法
5 E6 ^2 Y' j: h7 Q1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
, m: {* o. g& ]) M* l0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，5 S" U% X4 @9 V- B( {
切去兩邊做成菜卷。
/ \: Y: v' x$ t- mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘www3.tvboxnow.com5 ]6 k! q; l5 ^; G1 K& E
至椰轉熟，取出排放碟上。
1 Q( P* ]3 v+ ~& r7 d4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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