材料- Y) _& O; B- `1 Z) s" K6 M- p
波士頓龍蝦 半隻 - @3 V" z& E5 |1 g/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q ?6 Z3 l7 U2 x( X( Z5 j8 b
辣椒 20克
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銀芽 20克
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* e% E& J: W! a1 j" U5 Q公仔箱論壇鮮菌 20克
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番茄乾 10克 % t6 b- f) ?& Y) m; g1 a: D
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扁意粉 250克
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5 d0 h7 r4 l2 n5 w+ c番茄醬汁 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f3 Z* A/ R* T, s0 c3 B0 D( U% S
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龍蝦湯 150毫升
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& h6 \! j" @' o) x2 t; `公仔箱論壇橄欖油 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb1 f; j- I6 N6 E( L5 U6 `# U9 ?! N5 |
, u7 o. B' u3 u) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 10克 & O2 r3 X2 k, F! x- K
0 j3 V. G8 f6 r8 R& N5 w/ swww3.tvboxnow.com白酒 10毫升
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7 |" P2 }3 D$ ^; y6 Y8 q香草醬 10毫升
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9 y- ^$ K6 X, ~( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草 1棵
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6 s- q# D, u6 n0 p* }9 H公仔箱論壇青瓜 半條
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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; z8 _# j8 X5 Z; h. }& |9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 3 X/ l: g/ y0 o9 b
- P* s& n- l5 l! B" j9 D/ Y7 C$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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貼士
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1 n1 W P, o4 D; a% v& ]公仔箱論壇煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！ |
發表於 2006-12-11 09:39 PM
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發表於 2006-12-28 05:18 PM
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