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[中式食譜] 十全大補羊肉爐

藥材:
, ~7 \+ E- e8 K+ f0 x! y6 Qwww3.tvboxnow.com當歸 1錢
0 x6 l) h% g! h: c3 @$ x6 [3 q& k公仔箱論壇紅棗  2錢 公仔箱論壇# k/ V* S, ^' w7 M! \$ X
枸杞  1錢 ; y4 B7 o: w3 l7 c8 a! K9 O) y
淮山  1錢
1 X  H/ G. r" G' F7 S8 N0 Xwww3.tvboxnow.com熟地  1/2錢
( k( R, A$ x' d0 L* F" f% ^0 l  Dwww3.tvboxnow.com人蔘鬚  1錢 公仔箱論壇5 q3 X8 B$ s; y2 I- J6 ^. \" {
杜仲  1錢 公仔箱論壇4 N) {0 x( [: u+ D) k) e3 e% n
川芎  1錢 www3.tvboxnow.com% y" c6 U5 S7 U3 Q
金線蓮  2錢
$ y' Q) R& I+ f4 \' ^7 n6 i/ }材料:
* G' a" @- R3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩肉 600公克 www3.tvboxnow.com% k# N  O' M0 ?  d/ t# b: X
水  600㏄ 5 k. s6 J. k4 @7 v# `) [
沙拉油  10㏄
& j  {1 o4 o- l4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G6 p  {  b; c0 E$ c) P
蔥  2支 1 U/ q, ?, @  S: T) o
調味料 :公仔箱論壇7 \" j3 p! u) ~; s% g) x1 t
鹽  1小匙 7 G" v2 M, N5 \5 H# }3 L1 @; M0 u( T+ W
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Z* \; v& Q" X+ W0 ]
料理米酒  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E' h7 ^; b6 O& n: [) w6 B
黃豆瓣醬  2大匙 * M( U4 y" y2 K: r- Y9 U
做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb8 C  X# B# `$ w. q3 O
1.老薑洗淨切小片;蔥切小段備用。
) C  O+ \2 w# M2 H2 `+ a6 z公仔箱論壇2.羊腩洗淨剁成小塊狀,放入滾水中汆燙約2~3分鐘即可取出備用。 www3.tvboxnow.com! Y. B; h. G- K: E
3.取一中華鍋,將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油,加入作法1的蔥段和薑片爆香,再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩,先用大火燜煮成水滾後,再轉小火慢燉1小時即可。
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