孜然羊肉：
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% p6 h! y/ e9 P' mwww3.tvboxnow.com用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油www3.tvboxnow.com7 h+ J; q/ Z- m) M' w8 F2 z
公仔箱論壇# T/ e2 O# u/ o5 h
制作方法：
5 _$ {2 s3 z+ y1、将羊肉切片（或薄块）
' S2 t g0 L* d- K0 E2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒公仔箱論壇1 ~ B% U6 \8 y5 n
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
' I5 \; y5 b$ T4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
) r8 W9 Z0 T9 [$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 p$ m' b1 X1 w5 n
注意：
% x* s) A" Y! |* i1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
* _2 l/ _2 n: s* ]! ~0 q4 M/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）切记要不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb! ]# z6 J: {; v% a) s. ? W3 q
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干% B8 q1 L2 ?* o5 S: X/ T* ^7 P; ^
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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