材料6 D% |* n5 Q) J7 a0 B
粘米粉200克（過篩）
- B0 _1 v/ t, i& \1 ywww3.tvboxnow.com糖 170克$ I) c, [! R+ G% p6 B' f% Z3 t
水 410克! E6 l# ^* S3 u2 n3 V4 O% i
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）
: R8 p- e' ?* o1 M- Z5 m% O0 o公仔箱論壇發粉 1/2茶匙
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製作
0 }8 T3 r# p Q1 z" f5 ^/ R7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
# z: V. B; _" R6 i* M& f( t6 |www3.tvboxnow.com粘米粉、水、糖拌均。 3 ~, c7 u! o4 V9 Q0 U$ [) G
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 : I. \& k- l# F5 w) A0 I4 w( |5 e
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。 2 y1 t8 `2 E+ i7 p2 W
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發表於 2006-12-27 01:27 AM
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