芋頭 300克
) r) Q( X2 j. Q5 J! [) b: ~3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)www3.tvboxnow.com8 _$ E# x4 Z" q; b
鹽 1/4 茶匙
! t- Q8 I/ Q2 p公仔箱論壇糖 1茶匙
+ _. N9 y5 ]# C5 n9 ]4 H五香粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& g! _6 `6 e" l; R$ H( ?" c: t: q3 ^6 f
胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \; F- O5 }% |/ C
麻油 1/4茶匙& ~+ q3 ~4 l) U& e, p" P& p: f
豬油 8克 (可用粟米油代替)
- w* V3 n p# T& A+ `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J" d# P2 U2 m" s1 i
醬汁. R; t% l# @5 A/ Q" O% H
白醋 40克
& |' R |' V9 _4 b4 ^1 C片糖 35克
; L, E7 T4 z! ]" K0 L喼汁 10克' l. O* c: N5 W" ~9 W8 s
茄汁 20克; F5 P/ e* P1 u4 D# d$ f! {& |/ g" n
水 15克
0 ] G* F4 M5 I5 A; iwww3.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
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7 h1 Z& T+ j6 a( \. L Q! T公仔箱論壇1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要www3.tvboxnow.com( Z" W: a: Q4 R6 \4 ~! x
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘www3.tvboxnow.com/ e: _ }- c9 e2 L0 L; `3 U) }: |
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
, ^; u" X' F4 S& G公仔箱論壇4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸tvb now,tvbnow,bttvb: L0 H" Q2 y' _& \
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模tvb now,tvbnow,bttvb, g6 v; A, e- |/ r' t
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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