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[中式食譜] 開心豆腐

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$ D  O* t; K8 D! Xtvb now,tvbnow,bttvb材 料
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; \* i& C8 A/ Y, r/ @, s( N公仔箱論壇‧豆腐一塊(附圖一)
: p% F8 ~! _7 A公仔箱論壇‧日本素干貝絲一罐(附圖二)7 O( |( p1 U/ L- E; M
‧素肉鬆一些(附圖三)9 i0 L' a7 t& d7 D0 B
‧南瓜子一些(附圖四): K) }  _* p( P7 n

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* o$ m4 o9 ~. y6 ~: j% U4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料( u1 d/ l; V2 A" x# }3 D
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‧醬油膏約2-3大匙
! X2 V2 m7 S# y! U% s- D* k, d(因各品牌甜、鹹度不同,可依個人喜好增減)
6 j9 n$ [. }2 r( J& O2 F& m7 C( U& N& Jtvb now,tvbnow,bttvb‧淡味橄欖油,約2-3大匙www3.tvboxnow.com: [/ [5 U9 ?5 r
‧上等麻油,約1.5-2大匙公仔箱論壇7 l3 l, `9 ]: G0 @7 k/ R9 x9 t

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以上材料混合調勻,備用

* q+ a$ \+ k0 r, n  y1 ^  K8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作 法tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ P6 c) P9 A% x

1 c+ {/ X: M  c% w7 R* k+ `tvb now,tvbnow,bttvb(1) 將南瓜子放入不沾鍋,用小火將南瓜子爆好,像爆「爆米花」一樣,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  e" s2 O& Z4 M$ `# S
(2) 將豆腐捏碎。
( ]; }9 j  \% D; r2 G+ ]tvb now,tvbnow,bttvb(3) 將調味料淋在(2)上,攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: v" k, F' v% z% P0 X# H
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後,再撒上一層素肉鬆,接著撒上南瓜子。(附圖六)公仔箱論壇6 Q: N7 t  v' H+ _' I" D2 R
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‧這道料理必須現做現吃,以免豆腐久放出水。
" o) E) A* g" M& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧如喜歡變化,可再加上個人喜好的芽菜,如豆苗嬰或苜宿芽等。
看到都流口水。。。。谢谢分享
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