材料：用料可随喜好调配
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! y: s( ~# Z9 B. K; }通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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+ h+ R& |6 H2 s8 B$ q, c# H, Btvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇$ S+ {/ K' e( f" v( a
9 W0 n6 d# }7 Y5 T- c1 U2 H4 a- h先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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% i8 ^% l3 q- m5 {www3.tvboxnow.com煮好捞起过冷水备用公仔箱論壇1 R7 K W! d; r+ O% n
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c. V: H5 i) q5 @1 [& e用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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( y8 b1 C8 k- X. @1 `; W. Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
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2 g9 V9 ?, R: Z" ?0 {5 L0 [' F我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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2 r D# Y. `) k; J+ Etvb now,tvbnow,bttvb酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料www3.tvboxnow.com) }) ]3 s0 e" n1 s8 \% x
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉$ o" R+ ?* h+ _- r% y3 s% {
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e1 x7 J! M( l) p7 T8 v1 t裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！
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再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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把青椒、洋菇排好
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！www3.tvboxnow.com7 T) q2 R1 u8 J9 {9 S
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上菜啰！会拉絲的唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ V; Z1 s" _& W7 v/ [. Z
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
