材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
3 s, n" ~9 p# h6 W }; o
; ?- \8 V* v7 b1 s# q醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' X! _- }/ q9 D% D& E; z
3 R1 U, Z$ c8 P; L' U" z汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]5 e; N; a, S2 n
tvb now,tvbnow,bttvb. K% h8 z8 `* i8 K3 |
做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.公仔箱論壇5 J2 Y/ F/ u$ E( _
5 Q% g- n- G) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
0 W* ~6 A8 l4 {( m9 j3 u! `! S8 w
3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
' Y. L: U2 c' V( u/ J/ k& N! ctvb now,tvbnow,bttvb1 l, P. g8 D' G d1 ~
ENJOY |
發表於 2007-1-30 02:24 AM
| 