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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。tvb now,tvbnow,bttvb! {& B" S1 w) Z; |5 r9 S8 k
+ X. Y; p# q, d9 T8 j( B$ B想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。www3.tvboxnow.com2 ]% S* r2 `$ x- I; N: j
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惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u5 K8 t @! }) c3 e
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不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」
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每位$ 348/100分鐘(星期一至四)
' g+ K/ L, q; y& ytvb now,tvbnow,bttvb每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)5 Y* m) V# q+ ]2 ^6 s
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每位$ 588/120分鐘(星期一至四)公仔箱論壇2 X% ~3 e& D1 e8 x. i# s
每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)tvb now,tvbnow,bttvb) C! O+ m, W# P
: x* b9 \! s9 i7 s: J. g牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
- { \' {6 Y: {! l% V# N" Q可配牛骨Cappuccino濃湯
% F6 r3 ]& y1 |$ \! z% F3 I9 q每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)tvb now,tvbnow,bttvb# P% x @8 e9 _
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)
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牛舞Gyumai
6 k- x! N2 K! w, {1 {公仔箱論壇地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)
[) P4 @/ | k* |% f( I. Q電話:2813 2382
" f, ?+ ]8 F6 X( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm ~4 w/ K/ V& R# x8 U
採訪、攝影:《飲食男女》- G% T5 ~. W0 `4 p1 ^) I
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