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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD公仔箱論壇/ A @* ?' L5 s" \; A$ w3 I
! X- H0 L [! f3 D萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 www3.tvboxnow.com8 L9 g* ^* z' @ Z- S
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材料：
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4 w! B+ F9 S# r; D* Ytvb now,tvbnow,bttvb1條洋葱 tvb now,tvbnow,bttvb- \5 \ k! q# l5 X# [. m7 n
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1/4個車厘茄 0 q8 H# x% ?( d
& @; Q1 @- W+ v! Q" j [公仔箱論壇約15粒芫荽
9 d* s1 b+ J+ |- t: X公仔箱論壇
8 d( m$ _6 R( F0 n( y/ X( q, _1紮辣椒
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" u- g8 x: F% U3 B# |www3.tvboxnow.com1隻九層塔
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適量蒜頭 " D9 V W; i2 x- t# s
3 `( B' w; {5 l$ Zwww3.tvboxnow.com約6瓣香茅 www3.tvboxnow.com" {$ B1 u, X9 d$ B" `: r$ j
" h5 r) i" U$ \' {; y- ktvb now,tvbnow,bttvb1條檸檬葉 8 L; h* M/ z5 s0 Y C, W, P
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適量壽司醋
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適量素魚露 tvb now,tvbnow,bttvb" J5 F5 O4 Q4 `" i4 ^0 {# e
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適量青檸
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1個椰絲 少許
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示範：梁祖堯
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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