本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 $ r8 p3 P$ T7 _1 @" q7 T3 f
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: k7 F u' T/ ~! O( owww3.tvboxnow.com今集就想帶大家去到銅鑼灣，試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
1 j3 B. ^9 C+ N6 K$ B9 Q( m粵藝館由Ricky擔任星級主廚，本身有少少擔心只係名人效應，食物未必好食，點知竟然有驚喜！9 t4 Q" q3 L P
我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例，攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製，送到上枱嘅時候，夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果，稍為不足可能係份量較少。# _/ t4 {! z/ r* c% _8 v
至於服務方面，第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差，而經理/部長服務就好得多。公仔箱論壇8 W b1 d2 G9 s2 ^2 U9 j7 g, l
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粵藝館 Art of Canton地址：香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
3 [1 A7 \4 ~. t1 }- n% r電話：2885 3390
3 V5 \9 ?3 \5 D9 M! R+ k/ n, y公仔箱論壇人均消費：$250 (再收茶$25)
) M3 L4 J8 q' H' L0 d3 ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)公仔箱論壇, ^* T" I8 p, D0 J2 D
推薦指數：4.5⭐️
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https://youtu.be/beARP3UJJ00 |
發表於 2023-2-22 10:23 PM
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