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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O; g9 ^* w0 F- a* ?6 i0 v
雞                     1/2隻
4 F5 `" w( d( K0 y9 htvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁             2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. a8 T4 g  G" W, H, u; I" w
鮑魚汁             2湯匙
* D5 H3 [; g6 G3 X- Y/ n公仔箱論壇蜆蚧                 2湯匙公仔箱論壇3 E2 f" }9 o0 V& T" q( s( r
花雕酒             2湯匙www3.tvboxnow.com9 }/ |5 B$ c! w$ W. }7 g5 {
薑絲                 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B) }) c! L1 p; o. c# ?' A8 P
蔥花                 1/2杯
" u7 j$ C9 h8 D3 O/ {  Vwww3.tvboxnow.com水                     2杯
; j* q3 W! a$ I$ ~' O" p! y5 u公仔箱論壇
9 r) d4 B1 u! t- f* T6 {  N. ~做法:
# F4 M/ T) J. ~/ a, v. k! v公仔箱論壇1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
4 }9 ]# t9 v: N8 C7 n* n公仔箱論壇2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
/ o+ r* ~# _2 s* c! C1 Dwww3.tvboxnow.com3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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