今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.公仔箱論壇, r% c' N5 U Z% O2 P: G b
做餡先www3.tvboxnow.com) `. \2 X4 \" p
首先我地需要
& b' U; R( ^# {, E1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.% X% u3 x& ^' c9 v" }, y
2..工具 沙布、隔利、刨
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3..幫隻菠羅刨絲先，
4 x( t6 s/ ~" |tvb now,tvbnow,bttvb4..要用沙布隔去菠蘿汁.
* E8 Q" [- v" i4 ewww3.tvboxnow.com5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.tvb now,tvbnow,bttvb( m9 q. g) T T
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙公仔箱論壇4 I; x- @. ?" s( m3 k
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
* j& }& i3 X, `* j& t* ewww3.tvboxnow.com8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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- ~' k& M; {* [3 dwww3.tvboxnow.com做皮嗱！我要需要; G/ q0 z/ }, P& J% W
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
* o1 |0 u0 \/ [- R3 R. X公仔箱論壇10..牛油和 糖霜 打均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t: B( ? y0 ~. L$ y' T y
11...再加入低粉 和吉士粉
9 s( M+ H3 p% g( O, ~& Y公仔箱論壇12...把所有材料搓成麵團.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( k- C' m2 H" q; h, }9 V' V# ^( k1 u
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+ G7 g/ f% q3 z8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
) O8 E6 D8 e6 U8 T) w/ x) n6 Atvb now,tvbnow,bttvb14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]公仔箱論壇+ j8 Z# D+ B4 z/ ^' C, I
15..麵團包入餡滾圓, 放入模
, Q P( Q6 T, C2 o0 A3 Htvb now,tvbnow,bttvb16...用掌心一壓成形
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9 ^$ S( f# T, X$ n8 d. `" r17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
; T: ]2 R2 `8 d* U) Z* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.公仔箱論壇- |; m" [4 L" p3 D2 S* {' b6 [7 e. L
18..金黃色靚仔出爐.
( i0 Y# J& J7 q# a; l. Htvb now,tvbnow,bttvb19..放上鐵架待涼.
4 b* q/ k% p! T& d4 N20..包好就可以送比人拿.
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$ N6 v) x, K% H H0 r; ? ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~ |
發表於 2011-2-13 09:33 AM
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軟硬適用.好使好用.
最緊要係好食.
