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3 ^3 \; C+ g; H" x! X2 y" qtvb now,tvbnow,bttvb主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。
+ r1 X( d$ _6 xtvb now,tvbnow,bttvb生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。
* {7 Y8 {$ U6 ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙+ h* |+ H) w% u: D+ W
9 [- q5 F) t. u+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www3.tvboxnow.com& x2 @2 `6 P* s4 Y
1、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。6 z4 c _$ F" u0 _) d1 l
2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。
8 C! {5 H9 k/ h& }www3.tvboxnow.com3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。公仔箱論壇% q V# n( E9 D
4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。 |
發表於 2009-5-30 04:13 PM
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