材料
, b; g9 I% t! J' B" Ztvb now,tvbnow,bttvb餅乾碎 6安士 7 t/ D C3 c: @6 D6 ]
牛油溶液 3安士 www3.tvboxnow.com8 D" r% a& o% V' M. v
忌廉芝士 7安士
( M7 p* u/ i) T. z# U6 g0 I2 I- Btvb now,tvbnow,bttvb酸忌廉 5安士 + V* Y4 I, X; \+ ^
糖霜 1½ 安士 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y& H/ j9 k5 [3 H6 i, c
雞蛋 2隻
6 h! C3 O3 @% P3 M8 O公仔箱論壇鮮奶 1安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 ^% p# \. e0 f1 h- M
香蕉 1大隻 5 K# b; a/ F' U+ i5 u
鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 公仔箱論壇+ V- k8 ^: i0 z/ a% |
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊 公仔箱論壇9 L( B/ B3 A. ~
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 公仔箱論壇6 O; X. K: O* y
魚膠粉 3茶匙 公仔箱論壇% r" d# O: \3 H6 t( D9 U& q2 }
清水 6湯匙
# i, s! {5 @2 T4 [- v公仔箱論壇www3.tvboxnow.com+ D) Z, I8 \$ V" r q
餅底製法
3 ?6 A, I) z3 _: Y4 h. a! G8 b6 J- gwww3.tvboxnow.com1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
2 g. G: }8 h: H: O# l$ X/ Q* {tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
+ q9 Z7 |" G0 E$ a2 L% X% {www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 u& z$ t' K9 P2 x
餡料製法
' J3 S G3 j) jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
+ L( U A6 r! ~0 t公仔箱論壇2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
! W8 R9 x3 Y" n! i% h0 [# T1 T3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 6 X; N* K* x3 S* A& V
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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