西冷牛扒 1件
4 s5 q; h. o7 n8 M奇異果 2個 www3.tvboxnow.com$ u; P7 p! C% c! X% p' I
橙 3個
! `% S/ \: ^& m1 L+ }$ W4 ~1 J西生菜 5-6片
" j( f* V$ u5 U# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 1/2湯匙
1 V5 W- X4 F" U: x4 } s8 k公仔箱論壇蒜蓉 11/2湯匙 8 S' q* M+ b. d0 a
香草碎 1湯匙 2 Z& O7 A1 ^" e I3 o7 r
鹽 1/2茶匙
. H% y% @2 H3 k1 v; Z8 W1 B公仔箱論壇糖 1/2茶匙
# X& D1 I0 r6 K2 ^- T2 }7 q生粉 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com0 ?' M6 r1 w) _6 W# z& C! \% o4 n
油 2茶匙
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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。) L0 w! a! X" A3 d& O/ H( ]* Q
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R. z# g! o4 N# \: n' k; |
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 1 h- e+ W9 O4 {8 e6 r+ O
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 $ u) [( g# j' P( D' @; W0 G/ t
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 ( L5 C" m8 x; q+ i7 z$ W
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。 |
發表於 2007-4-16 05:40 PM
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