秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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5 k Y3 `' y8 D! o8 B& A, G; {3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖嘴唱 K燒大蜆www3.tvboxnow.com' J1 @: B+ }% J, ?6 d. \
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。公仔箱論壇1 z' l) _: u) @8 }: L+ n
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4 F( W0 ]/ e+ L) a& H* ?: @& W6 `公仔箱論壇■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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大蜆兩隻
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。) f& O* |5 c. \& y5 n3 \& x
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/ W% Y6 u1 | T$ {7 I( ~公仔箱論壇Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }( t# v( n( `4 D |
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秋刀魚 1條公仔箱論壇5 X. n' _- f9 L
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 / u6 ^8 v8 ?) ~( v8 ]5 r
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 . b0 I, E' h" }0 f
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大頭蝦數隻
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! C; f) h4 c: v! l X) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 " c* |+ Y0 R7 D1 ], d
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元貝兩隻
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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- z& C i1 ^+ `tvb now,tvbnow,bttvb青口兩隻
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6 j' X3 i4 H0 p/ s x7 Ktvb now,tvbnow,bttvb青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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# W' c8 J- s- E0 {. Gwww3.tvboxnow.com4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300公仔箱論壇5 V6 b' o7 I; c+ } |6 d" I$ `, T- Z) z
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; m3 Y1 @9 W! m
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)6 \0 e- y% b9 c* }
* S; w& \. s. S% f8 [# |公仔箱論壇銅鑼灣專人炭燒石蠔
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 K, L S5 m5 w5 R5 [: W
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 ' u: B0 J% C; j/ z+ X% o" O! l- ^( s
) P% T, _, ]4 y! [; gwww3.tvboxnow.com炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 tvb now,tvbnow,bttvb* o5 @% \$ y: G
# ^2 }, E% }8 Y1 `7 l" R4 M/ u/ e4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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1 j( i, f; p6 o/ E: O' I" E公仔箱論壇炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120tvb now,tvbnow,bttvb- p( \2 d) k# _
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
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5 Q% t, g/ c" V) n' s Ltvb now,tvbnow,bttvb炭燒石蠔每隻$48
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 # ^# o9 b% I% h+ T1 T6 a" j
# t+ r' G, u& m9 A4 t7 v" M公仔箱論壇
9 m5 P S) T- q5 w3 a OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' J2 w- p! Q: p) \. P) v9 {) F1 g$ ?
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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