材料：
' u" j6 C; Q7 P9 n1 ~* i. B( q/ q% Q皮蛋 一個; p* f4 P; g/ M6 P* u6 [8 R6 w7 h
青椒 一個
' T' n6 m6 v: H9 r% w, N9 @豆腐二分之一塊
0 ^5 }8 g- Q: e6 u8 A洋蔥丁兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ], a& E& h/ [# `6 }' ~: a
蔥花 一湯匙公仔箱論壇) \& R( R' G3 t9 ?, e* S; U9 @9 \
醬油膏 一匙+ _+ U$ w! ?7 m2 a) M9 F
麻油 酌量& ? S+ \4 G0 T; t- R( u* C
9 o- }3 @" y0 M3 W2 ywww3.tvboxnow.com步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
: p' o# H9 W+ K% u" v/ k. E' c公仔箱論壇2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。公仔箱論壇1 p" z0 l. l7 s6 P, G4 d& U
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
- B- D! {( r& B3 B9 Lwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇( G' f, y8 ^* Y: |# _& E) i+ k
以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。 |
發表於 2009-10-21 06:09 PM
| 