急凍酥皮 200g
, |* J l* I4 Y4 D! j2 Y: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
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砂糖 40g( ]# z. V( B- p6 }
蛋黃 1個吉士忌廉做法:
/ Y' W2 G' j6 I/ c2 {3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
3 R* E/ w7 q2 @3 t2 q/ ~+ z公仔箱論壇加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
6 L) S& R% C% U" v O1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,6 I, j( d8 t9 @! J' p
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.www3.tvboxnow.com% ~. O3 j/ O- C& V; _$ l
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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