2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！- f* H9 m" r2 W- H8 N2 k
+ L# ]5 l) Z" l$ Bwww3.tvboxnow.com燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb- R0 V2 Q( V/ @5 {; u; R4 f
8 `6 ~! K' y, p% @; M" Kwww3.tvboxnow.com濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位1 B: J) e3 W1 [; H2 s& N5 b
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■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% [' m# B0 d# y0 ]
% @3 _6 A e6 V* h公仔箱論壇蒜片和牛
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選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。tvb now,tvbnow,bttvb: i0 r" V0 M# x0 V9 n
8 |9 ]* N q e1 w. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香燒海膽焗龍蝦
* Y5 H8 G5 W B+ J3 i& O0 n2 x) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M8 p' M6 _: kwww3.tvboxnow.com龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。公仔箱論壇) ^! ?, T$ h. S8 @$ |$ ]
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野菌龍蝦凍批 V8 Q8 Q& \3 e3 W
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。& n; c+ H7 i: ?8 e8 m
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5 u8 c: z9 Y; m( F9 ?. hwww3.tvboxnow.com濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
0 L4 w) h" x3 m9 s& M3 K2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 i# Z( H2 ?) A' n2 u
河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位公仔箱論壇) r$ R" i2 \- L0 W: Q. J* y
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# I, K0 p! V J Z! D: \) k( e owww3.tvboxnow.com酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 www3.tvboxnow.com: W0 ~7 V0 j, `# E) J
9 R# d; n1 X, Z* i3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖喱炒蟹www3.tvboxnow.com8 C7 z# c4 m( b( w
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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魚翅糯米釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( r$ _" B1 W# }
7 N5 _% V6 n; I7 N5 Y8 m炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。www3.tvboxnow.com* r2 D# x4 `+ _/ C% L
" {' h% k/ w8 v! D公仔箱論壇泰越海鮮火鍋: ~# ^; X& w8 @' b6 B! E% Q& @
4 p3 o; U4 r$ @* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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" k, K, j/ c4 p/ a0 b }: b/ b; U河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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0 g! i2 Y5 f# f* m/ W意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G" Z8 c% y3 l! ^
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; E, z4 @, D2 X$ ?) s8 Y* k酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
Y3 n' a. i: x2 |7 T& E8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O$ o0 E* M3 j3 o# e! ^2 E0 m, @三道菜晚餐原價每位$288 . l' ^' S8 }: ^! U+ i! b8 g
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。4 A x1 u3 I, u" H$ A
$ `# \' T# N* E9 K% Q, n0 T公仔箱論壇牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
: B5 y: }7 M/ i+ G' V. c$ f9 j& Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, r+ X, G3 W7 e# y- E* f! f4 H) y
改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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0 R+ {5 u$ `/ y' R2 y' Y9 p意大利菜湯
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把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb" \4 r2 Q7 H6 L: L) ^! ?5 z* l1 o
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- w M& n2 ^0 u) b& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意廊 (沙田麗豪酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb' E# W9 _2 r |0 Z, T2 Q7 S$ ]: x
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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