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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 n+ I' q- e
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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3 I7 O* w  X% ?9 Q8 u. D- ~2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘 9 C: m" b5 u6 h
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液
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4.在锅里放一点点的橄榄油 tvb now,tvbnow,bttvb% k8 o. x; `0 A3 Y! h$ O. r
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+ `" V& R) v% |  Z, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮 3 m1 t0 A( O/ B5 N

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1 w/ ^/ c* `7 N" _" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来,就变成了蛋条TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 l7 t, I' Y' [+ o: o# \" f
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- n+ e# [! U* G& S; h公仔箱論壇8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了www3.tvboxnow.com$ H3 y- y/ z$ t, e1 ~' R! u
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; i6 J; h/ j8 t8 Z5 F$ b- I1 t# n: w10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀( }7 f2 c8 \, }" G
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' u. F  H1 X% ^& p+ Y% P- ttvb now,tvbnow,bttvb11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,
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; ]6 A& s: I& \" ~* B" @& Z12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松tvb now,tvbnow,bttvb% N5 Q. i, q4 o3 |( k! M

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13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来,压实% |* q5 T: V6 w& Y

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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...公仔箱論壇8 q" ]) p! P) k6 |
yummy man...
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