明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！www3.tvboxnow.com' v( }# P1 U- X* [3 E d; Y9 ]; b: {
5 q; _0 b3 F* H1 ^, k' L2 n旺角朗豪坊舞池派對至 2am
+ H1 E" V6 `4 I5 g% d5 U除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
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香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎公仔箱論壇; @4 C4 m% q9 k1 ?+ M
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劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。 www3.tvboxnow.com9 y% ^7 R5 ]8 e) ]# M7 `2 [& b
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香濃朱古力三重奏
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頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。: N! O1 w- A: N$ `: ~. N8 v
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' L7 ]# j" i Y/ E6 i4 G4 Dtvb now,tvbnow,bttvb(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。
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7 b* R* z9 a; _. v) iwww3.tvboxnow.com生蠔拼盤公仔箱論壇; O% o# x8 {5 z1 {9 E! O5 |
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（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 tvb now,tvbnow,bttvb Z% z' L+ V8 M1 a. i4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o: J! f5 o" G
黑椒牛肉粒$75
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0 i$ R& f4 ^) ~/ n/ [' d- }www3.tvboxnow.com用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。
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3 d) B4 O. X: ]8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W% r# x0 }/ S# D- n0 SThe Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )公仔箱論壇 d0 |) @. ?) l! x& |$ A
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銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛
3 A+ x2 G7 V' s, W2 x% q2 V% `銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。www3.tvboxnow.com# e$ n3 a q3 {5 s0 M
$ o. |3 `9 ~6 X0 g- g, utvb now,tvbnow,bttvb意式薄生牛肉$88 公仔箱論壇5 @/ T) }/ K) G6 z6 u2 e l+ p
; F8 Y* e! [5 Q9 e1 I8 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 www3.tvboxnow.com/ k* Z+ C9 V- R+ H3 z1 i
! y; o" }4 _( ^1 J2 _( { H0 U7 O8 n法式香草焗田螺$58（半打）tvb now,tvbnow,bttvb A6 F2 D6 _1 g4 o; @
: H9 y; ?7 `4 ~. l L# A# M# a田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。: h# Y% B9 H1 ~4 N
2 r! U; E+ c6 l, F0 n9 y( x1 _燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯
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; y& @3 |& g7 {公仔箱論壇牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。
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! W% h/ U+ m/ l3 }% Y/ VMr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
& g7 J& k5 P$ b. B( T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C( ]9 e7 o1 U( f1 Q, R& Q! m. Y8 V
Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。0 i' |1 J5 R3 d/ `
) B3 E0 A& ?' ]7 S* o2 s9 [雜椒薯皮
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* @# M7 x/ Y8 E, ^0 Q9 Q" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。 ; ~3 }, O8 v. e' e5 Z
7 ^; m- I$ w2 D& S6 a. etvb now,tvbnow,bttvb酥皮焗田螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! V0 l% j- R; o) p2 W7 |
9 ?) q0 ?. a2 ^. w+ N3 S6 r田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 - v2 a3 p3 d% k$ S# w
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' b2 M- V2 z; k0 u: O0 `+ z" j! VSapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。
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空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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發表於 2009-12-30 05:56 AM
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發表於 2009-12-31 07:37 PM
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