今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p; q( m, J$ N) ~& u; z V
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒+ y& l" M% Y9 x& F( Q) @7 i4 M
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。www3.tvboxnow.com: x( d5 @ ?8 m. u% y. Z
. Y9 Z( Y3 q9 W' r0 Y, ltvb now,tvbnow,bttvb冰鎮波士頓龍蝦
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。$ {* }4 C, R; ?
6 N9 Z D, L( \# M4 p5 @" Q9 _+ N海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。公仔箱論壇, `" J+ A0 U* j
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 w3 U$ I* |! ~1 c) b
7 q! A2 f' e9 J( Awww3.tvboxnow.com玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)tvb now,tvbnow,bttvb1 o6 e- h- `0 H
2月 14日自助晚餐
0 v7 z' k( i+ W' t/ m9 w首輪：每位$668（ 6pm-9pm）tvb now,tvbnow,bttvb! o4 A# h2 P& f0 n
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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. s! q& r6 @/ N嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
* @, U2 H, C/ C公仔箱論壇堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
$ W2 T3 o$ G. Q4 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 d. i3 Z/ J
& F5 }2 T; [% r1 X( jtvb now,tvbnow,bttvb■堤岸面對無敵大海景。
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% `# d2 J+ B2 P' N, D N [ [" m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v8 S* t7 @2 S& A2 w5 p
■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。$ u: D2 I/ D5 t9 Q! _
6 W$ e% }. y& f. F) n& @. B公仔箱論壇慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {& y2 G: N3 \
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。公仔箱論壇8 F5 V* r3 U, E. m/ A! D
4 W+ `& l6 Z$ z" |tvb now,tvbnow,bttvb烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。www3.tvboxnow.com( {5 S( P$ b9 e4 A( x5 j
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堤岸情人餐七折優惠tvb now,tvbnow,bttvb( W/ m5 k1 H! V6 C
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)www3.tvboxnow.com3 p4 c' a" |4 l# a
0 ^! q7 O7 ~) n7 Z任食燕窩播愛的宣言/ q7 \% _7 a6 u4 M+ {
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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9 ?! G( |& a% I, E黑菌龍蝦牛柳
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4 ^% o5 K9 p/ {" G4 I1 z1 D7 ~www3.tvboxnow.com燕窩士多啤利拿破崙
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1 v: L8 c {, P& I, b情「龍」七日．「窩」心自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I2 u! p2 k- G! r4 A
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- E: r4 |) X3 E9 M御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)www3.tvboxnow.com$ b+ d4 L8 |4 L# X! P# M( q; J
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?( {" `, J r8 h4 L* M
" `8 J3 H4 Z! {$ K6 Z+ otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; p* R8 c7 J0 @2 [' [7 J$ f6 U
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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