尖嘴新場iSquare國際廣場內食肆，近日差不多全面開張，除早前開張的特色食肆之外，今日再介紹幾間新煮意食店，嗜肉嗜飯嗜意粉悉隨尊便！特別推介牛藏佐賀A4和牛，四個部位食出五種口味，牛魔王味蕾大滿足！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i1 i4 d: d+ B- e( D! w( T
8 ^, }& |) Q) X; s4 |) _公仔箱論壇西冷最濃 牛柳超嫩
f5 Y" [9 T6 a2 }, B/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛藏位於 iSquare 7樓，以和牛專門店自居，那麼有信心大有原因，事關食店的和牛全都是由日本佐賀直接入口A4級數和牛肉，質素有保證，新鮮靚牛拿來即燒即吃，絕對ichiban。招牌必試極上和牛盛合，一客有齊幾個部位；肉味濃郁的西冷、嫩滑油香的肉眼、肉質超嫩的牛柳（即腰內肉）和爽口味濃的牛舌。除牛舌約有80克外，其他和牛各有約60克，份量十足，加上油脂分佈細密，吃多兩件都幾漏，一客兩人同食絕對滿足。個人最愛和牛肉眼部位，油花分佈最為幼細密雜，烤兩烤，入口即溶超美味。店內燒烤爐均由爐邊的抽氣口抽風，以保室內空氣流通，不用擔心吃到一身油煙味。
1 V. |# q8 p- H# A% a5 q
! e/ W9 r& n/ j+ ]2 Q4 r9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海膽黃金大蜆$98 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C j+ p, n3 s9 \& R
. A4 v) P8 Q# f! A( C8 H公仔箱論壇以本地新鮮大花甲加入芝士、馬糞海膽及蛋黃醬等烤製，最後加入香草提味。花甲肉厚肥美， size都有半隻手掌大，加入蛋黃醬及海膽令味道更鮮香。
8 i* C* w3 Y3 b' P8 u6 G! U
! o3 ^# c4 ]0 {/ G4 V+ I! Rwww3.tvboxnow.com2.海膽鯛魚片押飯$88
7 o# c9 k: `" r
9 A% O) H) R. g" R; p公仔箱論壇鯛魚以木魚水煮熟後再配新潟米煮成香飯，以圓箍箍成圓柱形，再一層叠一層的叠起飯、蛋絲、魚片，最後加一層鮮甜的馬糞海膽，飯香魚鮮海膽味濃，滋味！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m% m) o7 H/ A* o8 d! d. L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- J+ @* u, d* t, Z
極上和牛盛合$468
v* ~" i7 h4 P- t5 _" N公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com# ?" U/ m. O3 t- l* Y
招牌佐賀牛拼盤，包括佐賀和牛肉眼、極上岩鹽一口牛、黑毛和牛西冷、黑毛和牛牛柳、薄切上等牛舌岩鹽燒。牛舌約 80克，其他各約 60克，兩個人分享都超滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C+ J* n& t# {: {( e
/ X' G9 u9 a9 w, O
 公仔箱論壇1 T' Q+ J% _2 K
不同部位也有不同食法：西冷油花肉質都最上等，厚切香煎或以鹽燒烤最佳；肉眼油花細密，燒烤最能吃到油香肉味；牛柳肉最嫩而較瘦，四成熟肉最柔嫩而多汁；牛舌口感爽彈，以岩鹽燒，五成熟最香軟。 * p! P2 R7 M4 T9 p( C, k4 K& b
www3.tvboxnow.com* h! Q2 Q) {+ ?. v* D! }# w
Model Suki試過：最愛牛舌爽口牛味濃，肉眼入口即溶。公仔箱論壇+ ?$ l% H3 ^5 S
2 s+ C& ^- z, d. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {$ N6 S( U7 S% j4 ~
' c: V! o2 [+ n! j# R2 v. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ g; o, H& i; C6 B @! o
0 G& M1 o! e% [* r% \9 o牛藏和牛專門店 (尖沙嘴彌敦道 iSquare 7樓)
& \9 W( u" `2 p0 q; d2 ytvb now,tvbnow,bttvb
8 K) J% H9 i5 P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 S: P3 _! M' M* S5 v
9 g' f" Y6 c; i, W0 _
V# I% I: x$ z+ u# n/ k; f) d公仔箱論壇3 e$ f3 L" n& b6 O
$134大碗魚生飯
% k$ e) F* T1 [3 Q( U! ?6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錦丼以築地直送海鮮為材料炮製的日本丼做主打，海鮮款多而新鮮，令食店能提供32款丼之多，相信是香港供應最多丼款的食店，當中有冷丼及溫丼，即刺身及熟食選擇，既然是以海鮮馳名的築地作招徠，招牌必試以14種料炮製的海八丼，當中有不少更是新鮮刺身，吞拿魚腩、馬糞海膽、鱆紅魚等，是吃得出的新鮮及美味，試業期間更以優惠價$134品嚐得到，平時去食壽司，要試勻 14款豈止這個價，還是選用日本頂級新潟米作飯呢！www3.tvboxnow.com; D5 R. w8 x- ^4 l" ?! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; T! Z& R/ @1 I" S) l
海八丼原價$168 優惠價$134TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O8 }+ J% q# b
7 d! D9 f- O& O& z; ]. i1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚生飯超豐富：鱆紅魚、海老、甜蝦、三文魚、吞拿魚魚腩及赤身、北寄北、八爪魚、馬糞海膽、三文魚子，大都是築地飛機貨，新鮮味美。
$ }" {* `6 N: @6 m; I公仔箱論壇公仔箱論壇. u6 v" Y6 s& `0 i1 I3 T1 G+ Y
築地丼$168
^, s, X0 A O5 ?4 ?1 r: }公仔箱論壇
- _/ C* v4 t$ G! r8 ztvb now,tvbnow,bttvb有點似牛肉他他，吞拿魚魚腩以人手切碎，師傅故意留有稍大的肉粒，魚肉入口帶黏得來又具咬口，魚腩肥美，入口甘香味濃。 公仔箱論壇( K- D' Y% R: B# W9 J
. y1 F9 d( C. D4 O* q
沖繩吉列黑豚扒丼$78 " O. }. n+ ~& T% r6 w$ i
6 `+ _) n2 i' m# y4 ^3 r# T0 R以新鮮沖繩黑豚扒蘸北海道蛋汁製成吉列扒，可選擇自家調的日本豬扒汁或柚子汁伴飯，加$10更可加芝士，配肉口感更鮮香惹味。
; w5 e- T0 V5 m4 j( M! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ }( @, f% @6 A1 Q& ~
* O; `9 M2 |+ ?% A# e) {! `% Ltvb now,tvbnow,bttvb錦丼築地市場(iSquare 7樓)
* t- X$ `6 L: ]! a itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* B8 x1 s! n) F+ d$ `; E! m
1min即煮熱辣辣意粉www3.tvboxnow.com# V5 D, @9 o7 v
# ^$ d; \3 @4 O" x) }www3.tvboxnow.com公仔箱論壇' i4 b! ^" S" U( z- U6 B
Te（音：Tea）是間吃意粉專門店，提供約二十款意粉，汁醬也六款之多，最特別是其烹調時間，自家煮一個意粉，齋煮意粉一般都要七八分鐘，還未計煮汁醬時間，但Te卻能於數分鐘內將熱辣辣的即製意粉送到我面前，皆因用上日本總公司的特製意粉，將一個即食麪狀的意粉餅放入訂製的烹調設備內，如多士爐般，眼見着它一分鐘內就自動彈起，加汁醬即能上桌，最驚喜是條條意粉夠彈牙，煙韌有口感！tvb now,tvbnow,bttvb+ l: e7 D, ^$ P1 R) U8 J9 q* i
% K2 ^' S. |# O: M
日式明太子忌廉汁意粉$58 tvb now,tvbnow,bttvb. e" `9 Y: \, |
 9 J, f' n& L( R" G/ v/ k
自問嗜好濃味，明太子帶點辛辣及卜卜脆口感，令食味層次更豐富。按下意粉機一分鐘就煮熟，再瀝去水份麪身更爽。
. j7 a% M$ p [4 x9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 u- y. ]. ~9 c7 S. J
虎蝦茄汁意粉$69
$ W; O9 Z: }9 @3 h7 G) `www3.tvboxnow.com
4 {& m, ^# a- c, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦鮮甜爽口，茄汁味濃郁，最愛意粉夠煙韌彈牙。
# c/ }. F& z7 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B) ^. O: a9 h6 Y, b/ B* w
 www3.tvboxnow.com6 E+ [% M1 G' S# z, X7 S% {7 m# g0 m
Te (iSquare 6樓 1號舖)www3.tvboxnow.com, p& j5 N: y" Y- C6 E; o8 p' Y2 Q9 [
www3.tvboxnow.com2 P# l& N; [ r6 \! S
 |
發表於 2010-2-7 05:30 AM
| 
發表於 2010-2-7 02:35 PM
| 