是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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, R2 `% `8 P" U* d, U" _5 b東歐芝士香公仔箱論壇9 U: m. z0 e. P3 k; k- b
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。 s2 ~, u2 ]0 Y2 y
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烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。www3.tvboxnow.com' M7 c! J. h/ s! X0 o
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
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& I- h# N; D: b1 {( _; `5 Z+ c% Y- _; @www3.tvboxnow.com甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129
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/ v b/ m8 R, s* s9 C; ~& x煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
, e- F c/ u9 Y- ~" f* {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 D3 T% i; ^
招牌芝士焗牛脷盅$65
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( \, ^4 n6 s% ]6 v# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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( O E% q0 k b, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。www3.tvboxnow.com/ { I& g. n: i3 W
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m/ D9 i; g. H5 m( q8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q+ e) }9 h2 W* w/ {% k7 O$ Z
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2 Y1 S7 N0 c7 I& E公仔箱論壇3. 古老時鐘非常別致。
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3 B4 P! C! y2 R, P# x) ^4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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9 W8 f3 j% Y/ }- D1 W3 htvb now,tvbnow,bttvba.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包
3 Q9 Y8 d* U7 bwww3.tvboxnow.com「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' D9 b. n6 \) X1 Y
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; T' }! r c M7 z5 H q" f2 Ytvb now,tvbnow,bttvb■唔知會唔會識到埃及美女呢？tvb now,tvbnow,bttvb$ g q# y+ K$ ~3 O, m
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Q( E, `, x) \* @0 P+ `0 ]/ A8 Q+ lwww3.tvboxnow.com■大水煙槍？假的，裝飾而已。$ s1 q: Q1 }% V2 H6 f9 G# ^0 M. a
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雞肉沙律配埃及麪包$85 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y/ E" `& E- c. E) p3 q. g1 z/ a3 B
) ~+ P, q% Q% r/ h公仔箱論壇必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。公仔箱論壇1 N0 s( C" z# K
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前菜拼盤$105
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$ c( R) g6 ^" |( i; @大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)+ [3 _; D% z" A8 L
1 I2 N6 J5 k9 u! _公仔箱論壇街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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Q0 B& _' u; k' w% m咖喱牛腩伊 麪$28) S+ A+ L+ |1 g3 q8 V5 u% W, m* `8 x4 d
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！: Y, c8 B( S& z. E1 L/ E: g
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1 `0 ^7 @( Y' t9 x, e: f qc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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6 b: G& a# \( o7 K; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大牌檔脆脆6 f( V7 y; n& I3 ]2 L
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
! m; b9 a2 J7 X. `; K4 Swww3.tvboxnow.com「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 6 r( ?% ]# E6 n- P$ T' K
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$ o9 e: s r' W9 S0 {( z1 N■檸檬汁蜜糖脆脆$8tvb now,tvbnow,bttvb* w8 c) E, U& i3 J/ }
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9 k7 M0 P: F5 o2 g+ \/ stvb now,tvbnow,bttvbd.勝香園 (中環美輪街)
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7 f8 Q2 \/ W8 R( Iwww3.tvboxnow.com家常菜鑊氣夠tvb now,tvbnow,bttvb' f& f2 Z8 W3 R, j
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( Y2 |- ~% g# `2 B& e( C
' @. Y4 }( s* Btvb now,tvbnow,bttvb「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 ) N0 `# _, R& w+ z9 t* _1 t& e, {: W
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■豉油王腩仔肉$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e3 ^; J, @: O- N$ T/ o
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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8 R; Q5 c h2 }, A3 p0 _- g. b■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」www3.tvboxnow.com: Y$ K2 K2 {5 o. y: E
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梁女士
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葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號tvb now,tvbnow,bttvb# D' _/ A% R# q0 }/ [
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獨沽一味豆腐花
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" U5 m# z5 `% b' R& kArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。3 L" v# b# b1 ?4 |( N
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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9 z& h3 m% B' k1 M9 d4 r+ |0 R, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■豆腐花$6 o- l( q1 d' ~" n6 a
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底3 f! M$ K0 U9 u3 y, F& S9 W
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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