踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r& m0 D; h3 S8 ], A! k
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大埔農墟抽驗
/ v, I8 a; i+ F0 ntvb now,tvbnow,bttvb越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。公仔箱論壇* J4 m. o. |1 J
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■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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( h: g$ x/ L% C- G公仔箱論壇■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, C! D' c! m$ `" C
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有機菜粉絲April和 Arthur：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 g( G6 }, X+ x3 A- x. ^1 F. \7 a- i
+ u& v5 ?, W+ W6 S有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。公仔箱論壇- U% O) E# a. P
% W3 y, N$ @/ s8 B公仔箱論壇何生何太：www3.tvboxnow.com2 ~8 J; |8 c& y. g
% L2 W4 V0 p* ?7 n. `* g% j2 ]tvb now,tvbnow,bttvb由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
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% I1 j+ W3 d/ ]5 L5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)tvb now,tvbnow,bttvb# y" _# k$ k Z/ C3 Q* A
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pmwww3.tvboxnow.com+ \+ O" n. b2 A4 K( U
( T' X& Y% I9 V# t: x# n公仔箱論壇a.自用變賣菜
3 d- H. t' ^; g2 k4 Q6 l! `4 ]公仔箱論壇楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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% t/ q; o% ]/ t6 z7 \/ Q" u* A■紫芥蘭頭$16/斤www3.tvboxnow.com8 \6 w' w y. b5 X' c6 P: ?
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, f! P* O8 o b: h y7 k. D■楊小姐跟客人交流種植心得。
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
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■鮮菜汁 麪條各$12/盒公仔箱論壇9 p& h, e9 m4 v8 Y; [! \* a
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8 j' r3 V2 y$ Ltvb now,tvbnow,bttvb■湯太攤檔的自製食品特別多。tvb now,tvbnow,bttvb5 l M! A N; q6 W7 {
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c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
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■有機山茶油$110/1,000ml
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T& P! g; F$ J2 V3 X* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包tvb now,tvbnow,bttvb8 n/ [8 H8 o( w: F6 P1 O/ {
- T' J7 y+ Q5 r) [0 ?www3.tvboxnow.comd.有機葡萄酒更香醇
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5 m% P4 ? \. r; H■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支tvb now,tvbnow,bttvb0 M- z. ^7 b6 n) `
# \8 t( @' G8 P6 k& y- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
% U2 l" P' l) B5 Z( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) E7 u' x: n0 O7 S6 q% A
全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。公仔箱論壇6 a, v N @8 D) P* F8 y
8 d$ g+ c$ d8 N5 V其他有機農墟有機農墟@中環/ D( Y6 H2 [3 _
: u) f7 Y! f A, M; r逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n5 v( d) T9 b5 Z# _
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 公仔箱論壇; L9 x; D% W5 Z4 D8 b/ _9 u
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8 a |4 ~, S; Qwww3.tvboxnow.com■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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