主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 ) v1 H2 Z n; B J- B
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 公仔箱論壇9 P/ v4 h1 D; Z( H7 I9 j
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 公仔箱論壇5 K, ^2 \& }* j/ C4 q0 M( N. w
做法： 0 p8 I! Z: z& d6 Y8 c: i. n
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
& r/ Z" z% |9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
8 R9 q8 V1 l9 O7 F1 s0 o0 j% I2 l: Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
8 a: _& [% e1 G8 Jwww3.tvboxnow.com4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
5 }7 n+ ?7 J" P T3 @0 y* O& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。' `/ H' l# |( h
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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