本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯
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4 J# |) E( F* t5 N鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒公仔箱論壇9 q S, F/ Z- B; l1 b* m a
# s/ I& H) F, ^: e) K1 |3 U 做法:4 g2 m/ C M% Y4 L x% |- T
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1、鸭腿洗净后剁块...
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2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可& P3 `3 v% \" v% ?( W4 O& N
" ~$ ^- T) L$ \+ k& v" Htvb now,tvbnow,bttvb 3、芋头去皮切块,,葱姜切段..
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4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味
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% W' r( _9 W6 }6 m7 p; Ttvb now,tvbnow,bttvb 5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可... |
發表於 2010-5-9 09:06 PM
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