口味浓郁的布鲁克林煮海虹
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6 k2 S4 c4 _% e( E' T$ U% Qtvb now,tvbnow,bttvb 五分钟1 w7 U3 B3 e& O* C1 {, \" ?
制作时间2 e; v7 i5 H) d% S
八分钟公仔箱論壇: N! O3 X e7 w
食材www3.tvboxnow.com% [1 B6 Z1 h$ {- Y3 l
海虹350克，腌番茄25克tvb now,tvbnow,bttvb! o/ l/ @9 ]( N. \
调料* B: g! [) A; y" @
橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量www3.tvboxnow.com9 j% Y- | j( A' q. c- z8 P: V
制作方法
5 c5 {7 `6 G2 h: U" j1 N. mtvb now,tvbnow,bttvb 1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。公仔箱論壇$ \1 ~# }2 L6 [# A9 x
2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，# W, H) K4 x/ l+ }+ Z2 ]- I C# _
3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。www3.tvboxnow.com$ g' Q5 w4 W& J# w
菜式特点8 u# w$ s! |7 Y/ h* A* [
灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。
, j' Z" n1 n8 V; J a2 ?9 G; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意
+ S! Y9 @: ~; _9 ^" dtvb now,tvbnow,bttvb 海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。 |
發表於 2010-5-21 09:08 PM
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