多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。
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1鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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, T: i2 M, T% B% F/ s+ I# ] Ywww3.tvboxnow.com2核桃
! S" b7 V- d" Cwww3.tvboxnow.com核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们 公仔箱論壇) \) k: n: p0 f, v" x6 x
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一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消
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- o! i3 M- e$ o) @1 n/ W除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
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9 U1 C9 X2 }* v2 X* h" b公仔箱論壇3牛奶 3 ?' p9 m. k3 Z$ L- z
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营
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养素可为大脑提供所需的多种营养。
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4鸡蛋 公仔箱論壇4 b, J$ P2 }5 l6 n6 o; r3 x
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵 公仔箱論壇8 a+ Q! f. y: N* z
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黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
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5南瓜 3 n5 d; m- D! [5 j; u
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含
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' h- e. V1 b* C9 i5 O3 q维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治 8 a3 l6 \9 p, a! K1 k
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疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南 www3.tvboxnow.com" t8 N+ V) h3 O) d1 t: V5 N$ L. Z* ^
0 A2 I" D" }, C4 ctvb now,tvbnow,bttvb瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
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4 U" P1 b: v3 |4 S1 @7 Y; n, n# b! j6葵花子 www3.tvboxnow.com7 g2 V6 X8 }1 t; o; n- [
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G: S4 `* \' g' D/ h h
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。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆
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/ U; p- F1 { j/ j" X( F/ W, K力强、言谈有条不紊。
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5 c( l1 I" N- @ m3 d0 Swww3.tvboxnow.com7香蕉 : `0 {+ \% }% X5 ~$ E1 S- `
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素 www3.tvboxnow.com. E6 s. q5 {( z: Q2 K# j k6 l, X
# y, y( N& c6 ?B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的
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* u* r( B3 g- Z( y公仔箱論壇香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。4 z5 c4 L3 R9 z. z! w) o( s
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8海带 www3.tvboxnow.com: b+ d3 Q- j3 q' a. m" a
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物
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. F5 M; n$ @8 q+ r( x5 N) cwww3.tvboxnow.com中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。; o) d, E& R) @8 D# J0 M
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9芝麻
) K; t; M9 U* }' k0 ^+ L% M% Rtvb now,tvbnow,bttvb将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品， 8 W, |- a+ d1 y
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早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
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發表於 2007-11-16 09:55 AM
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