[美食介紹] 教你做个漂亮小火锅

　　相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！

　　

　　 双色白菜卷做法：

　　将白菜红萝卜丝菠菜韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 * a1 D7 w9 n4 f. I& W" \( k
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　　白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。

　　
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　　将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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　　卷好，切成适当大小即可。4 S9 F2 h" n$ f$ m( N; s* v

　　

　　以相同的手法卷上红萝卜丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 m5 p6 F9 F2 Y3 Q
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　　夹心豆腐做法：
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　　绞肉加上胡椒粉五香粉香油少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。

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　　豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。公仔箱論壇8 a% P6 z4 W; O0 i, }- J( t

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　　取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 tvb now,tvbnow,bttvb" T3 U* }8 O" s5 y

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　　放一点点的肉馅在豆腐上。/ I7 E* R  x1 H  H
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　　将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) [6 P4 E6 J I% G; L- |

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