材料:
6 z5 k, c1 j0 Qwww3.tvboxnow.com年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
0 S3 L" `( a' ~ o' M: wwww3.tvboxnow.com白菜 葱 韩式辣椒酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ i `. _% ]8 a+ p, I
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 : y- Y. i! v' X2 g8 n8 s
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 tvb now,tvbnow,bttvb6 `! ^7 ^1 E) C. R Z; e' q
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
: ?2 j& z% s4 A0 z1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) www3.tvboxnow.com; S, o! g- T5 U) ?1 G4 W# F* E5 L9 d
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 www3.tvboxnow.com# L& E' y" u! Z3 _6 D
- C* c9 ~' N8 R8 ^# `; x8 J) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
2 K; x D, }* y, K6 \$ dwww3.tvboxnow.com所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T: d [" V- e$ w, H
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
. [5 s! j+ C! S公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. b) ^. `( p: }2 L, T
继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u; Y# ]9 ~ ~
9 A: S1 m7 L. a& P- e" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著放入年糕 9 Y. g" [% q; E8 j/ f; @& H& [
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 / h& n6 l/ E J9 N
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 9 x* R- y' E2 {0 n# C
; ]( d* ?- r4 }! w; Z' T& k韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... www3.tvboxnow.com8 m Z8 h; s" o4 H ?8 D; Z
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 www3.tvboxnow.com0 Z/ K2 u4 Q) O# b) ?
公仔箱論壇/ ~- w4 h5 ^ Y
韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
% t, s* z; T; }0 S U% _! \公仔箱論壇大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
X- y' h- B6 ]6 q# y4 {是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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