| 羅望子 | 學名：
| Tamarindus indicusL. | | 俗名： | 酸果樹、酸角、酸豆、羅晃子 | | 科別： | 豆科 | | 介紹： | 羅望子的果實可直接取食，或製成蜜餞等加工品食用。果汁或果實常被利用在烹調上作為調味，或利用羅望子的果實當作香料。菲律賓的菲式烤乳豬則是將羅望子的葉子當成香料塞進乳豬的肚子，作成燒烤的佳餚。 |
羅望子 豆科 學名：Tamarindus indicus L.
別名：酸果樹。
產地：中非洲。
性狀：常綠喬木。偶數羽狀複葉；小葉 20- 40 枚。總狀花序。花黃色：萼筒倒圓錐形；花瓣 3 枚，餘退化。子房與萼筒合生。莢果長橢圓形。
用途：觀賞、行道樹。
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發表於 2012-9-11 10:44 AM
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