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▲西瓜長在樹上，這是西非引進的樹西瓜。
您看過西瓜長在樹上嗎？(台灣)南投名間農民吳顯三之前跟著台灣農耕隊到非洲待了26年，回國後引進西非當地的一種「樹西瓜」，經過6年培育，成功繁殖30多株，樹上結實累累。樹西瓜跟小玉西瓜差不多大小，果肉是乳白色，吃起來甜甜的，但瓜皮十分堅硬，還得用鋸子才能鋸開。
一顆顆綠色果實在樹上，外型像西瓜，大小像籃球，它就叫做「樹西瓜」，因這是從非洲引進的特有種，71歲的吳顯三花了6年時間才培育出來，目前園區裡約有30棵，正值生產期，結果纍纍，
吳顯三從台中高農畢業後加入農耕隊，前往非洲協助耕地與作物改良，因表現良好，獲象牙海岸國家聘任為農耕顧問。後來他並未隨農耕隊返國，直到82年間才返回到名間，當時獲贈一株樹西瓜，他憑著農耕技術及對非洲果樹的了解，成功讓樹西瓜活下來，還繁衍出下一代。
吃樹西瓜必須用鋸子切開，其果肉是乳白色，吃起來有淡淡的乳香味，清甜又可口。果肉除了可以直接吃，還可以打成果汁，至於堅硬的果皮，曬乾後可以拿來作水瓢或是帽子。附近民眾見到後都嘖嘖稱奇，因為西瓜都是生長在地上，長在樹上的西瓜還真是頭一次看到。
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發表於 2012-11-9 07:53 AM
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發表於 2012-11-9 10:02 AM
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