材料﹕
0 p2 \+ |( Z/ q3 g5 S) F' T4 q·蘋果2個tvb now,tvbnow,bttvb4 F* ~9 F8 m! A( l# |! g1 O
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水公仔箱論壇4 \* [4 s& C4 P# K
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做法﹕" N6 @8 I* C* q4 r. l! A
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
) P& }+ C. f- B! y- ctvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面公仔箱論壇. a/ z- {: z, F# G3 u
3. 盛起，鋪在烤盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 e0 _, e3 Z- G, F u8 x
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖公仔箱論壇- M' \/ O r: `- R; u$ o
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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蛋糕部分) [ K* C) p7 V6 P
材料﹕$ M; ^9 Y& @ X
·牛油100g4 ?/ w0 \, g; `6 b
·糖70g
# T, \" d1 j7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·低筋麵粉90g
& X$ ]9 g4 a; V2 v% A) u·泡打粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^& M/ i+ c( z8 P
·雞蛋2隻www3.tvboxnow.com3 Y, |/ `" z/ g/ B0 O
·牛奶20g公仔箱論壇. F3 @/ ]* R- r7 D. ]
# Y! V4 R* D( |% Q/ V& A做法﹕
l0 g- s/ B3 `& i% j& k1 Q1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟, r* J6 C* z7 j
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
; s3 K/ Q( l3 r' _! |: v7 a$ t, v+ {4 I- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
~# e. o0 M2 V4 s5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內公仔箱論壇; C. W& ^# Z7 D# ?
6. 加牛奶拌勻
$ e# {2 x+ [# I2 L$ U- Y! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 倒在烤模的蘋果之上
$ T2 A" Z$ Z# O/ {8. 焗爐以165度預熱10分鐘，5 x- d! \' V, a Y5 u* M3 @
9. 烤35分鐘後，取出
. a1 e, @! [' @9 atvb now,tvbnow,bttvb10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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4 h( M U: k" d' _公仔箱論壇*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
" Z3 R, @) T" B0 f! T9 ^公仔箱論壇 |
發表於 2013-3-17 12:37 PM
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