材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; h, i. d+ ?) z$ x
糖粉.....45g
6 E% l. _7 _) X* E8 N& ?& O牛油.....75g8 E: w; `( N: t, s3 K, O
奶粉.....18g
' p9 _; w4 ~( n0 N: w: Twww3.tvboxnow.com蛋液.....15g
* Q0 J; U4 h6 a4 k公仔箱論壇吉士粉.....12gtvb now,tvbnow,bttvb9 Y! S. Q6 ~; @4 {2 x
低筋麵粉.....114g
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芝士餡
* N1 G1 L; W: n6 J4 t$ |公仔箱論壇牛油.....32g
+ t" V2 N+ `) W; S x$ |, Z- n8 |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....38gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C9 h3 Y/ A8 N4 y+ h( P0 g
粟粉.....13g
4 E+ t' V" y f I6 M3 ?4 ^雞蛋.....1隻' a+ s+ x9 `7 f5 S' y
鮮奶.....250gtvb now,tvbnow,bttvb% o6 I, n; m* G- R7 B
車打芝士.....1片www3.tvboxnow.com* a# u# q) E# |( s B0 P
巴馬臣芝士粉.....66g
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9 \; x" j# g G3 ~+ e) W% y2 e; x做法公仔箱論壇; G+ ?% O/ P: f* S9 U+ {1 ~
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀
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% o: y* e9 f& J. awww3.tvboxnow.com2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用公仔箱論壇9 z% t, |2 b. E; S% p
- X) v. F( s) O; G5 [! o6 q* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化, j1 a, M* l0 I) U, @5 |1 j
9 a7 a' D% |( [0 }9 q* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) P- P. x' p8 v/ j3 S* o" U* m4 |
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5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
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貼士
2 o X f X& K0 V6 `! kwww3.tvboxnow.com1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese* m; U0 T) w. y: r/ b
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2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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