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- ?* `- g+ p" G) i公仔箱論壇Ingredients
. e S5 X; |; @: Q9 C6 J) H砂糖.....6克
7 a* K& q9 h1 i) j; s1 y忌廉.....100克
- Y! h; ^, X! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果.....1/2個www3.tvboxnow.com$ d" a) ~5 a3 H* @/ w9 k# r
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
" V, O9 K: W, _( @公仔箱論壇南瓜.....300克(切 1cm厚片)$ v4 c2 H; W; K& i. T; c
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1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 [# y+ r8 W7 c" @
0 X4 q6 d5 [3 d; K! ^( n5 v$ m3 j公仔箱論壇2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。tvb now,tvbnow,bttvb. Q3 d, T/ P- `# C
0 U( g3 [4 l% J: x1 I* U# ]www3.tvboxnow.com3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。. U, h6 u( Z" h$ p
5 B# P9 i6 A2 `. v% w5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。. _4 B3 P/ `4 A* L j
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6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。: }6 v4 g) a5 b4 ^( O, `
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' G2 o0 N& I6 C# S" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。 |
發表於 2015-11-11 01:18 PM
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