公仔箱論壇* @& v: D/ ?9 k3 P! n5 n
食材9 N6 |2 ?' o8 u; y& p* {
生薑片.....5公克
0 V( `2 u0 A* ^! `* Y( gwww3.tvboxnow.com烏骨雞塊 300公克/ u. @( H7 j1 l% e
香菇(小).....20朵
7 D/ b7 U( j5 l+ D: Z$ o鹽及米酒.....適量
, H5 O4 a0 [, S& g川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
, Z! I# D1 Z4 p: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
# S$ c2 k' @5 O+ z/ @+ \# ~1 A
: p" H- [ I) q# a* T5 l8 y7 o. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j' M7 J5 k" r$ z4 |- W
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 f' H" K9 E! p! ?% n: f
1. 香菇先泡水至軟備用。
) ~3 y q3 k8 _) C1 |2 m. G _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ N, b) L0 \" K! |9 m
2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
. Y: G" w0 p/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 R {4 q5 B' R w1 D
3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
$ ?5 ^9 D6 R, D+ y; G) M; [+ J" c8 F) x5 T. ]; |8 _9 r- C
tvb now,tvbnow,bttvb5 o) h& \4 w N: o }- o8 I
注意事項
) m# \4 b$ g2 K2 |1 Stvb now,tvbnow,bttvb若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。% V& v, b' c! C( L7 w
$ f3 {& ]: |' r1 F7 |
4 a9 l+ C& v; D+ R2 P# d8 j& Htvb now,tvbnow,bttvb功效
# {* j* Z3 J; Q" ?! L公仔箱論壇四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
% X( z' ^" W6 k1 r+ d6 D7 f
- Z5 u6 A2 N" ] |
發表於 2015-12-17 04:51 AM
| 