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[中式食譜] 花彫蛋白蒸花蟹

材料:
1 `( E( N7 ?9 X6 e9 ]6 atvb now,tvbnow,bttvb蟹.....1隻
: l& o) E: @5 \: i& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許www3.tvboxnow.com& c3 I) d( t+ N+ ?6 G( w
薑兩.....3片
3 L% n, V& V) P* ^蔥段.....少許+ r! w" F. Z- B) ^% F$ U
蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ A0 f8 R" H: e9 p* j8 X+ E. b+ R7 l
大蛋白.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h. N& w5 K/ l/ c
花彫酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |8 g) o- b4 ]
上湯.....150ml TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m  h% ^6 ]& [7 m& d7 t6 d5 L, F
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做法:
1 F; G) v: F4 C9 O8 P) F8 B公仔箱論壇蟹洗淨斬件,加薑蔥先蒸8分鐘,挾走薑蔥,蛋白加上湯及鹽打勻,加入倒出的蒸蟹水拌勻,將蛋白倒進放了蟹的碟中,用保鮮紙蓋好,中小火蒸10-12分鐘,淋上花彫酒,灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。tvb now,tvbnow,bttvb6 k0 U* j4 j2 }" w8 |- L7 O' {
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